1. KEADAAN U M U M
Ubi
kayu termasuk tanaman tropis, tetapi dapat pula beradaptasi dan tumbuh
dengan baik di daerah
sub tropis. Secara umum tanaman ini tidak menuntut iklim
yang spesifik untuk
pertumbuhannya. Namun demikian ubi kayu akan tumbuh
dengan baik pada iklim
dan tanah sbb:
Iklim:
Curah hujan : 750
-1.000 mm/thn
Tinggi tempat : 0
-1.500 m dpl
Suhu : 25 derajat - 28
derajat Celsius
Tanah:
Tekstur : berpasir
hingga liat, tumbuh baik pada tanah lempung
berpasir yang cukup
hara
Struktur : gembur
pH Tanah : 4,5 - 8 ,
optimal 5,8